Uno de las comidas más tradicionales y que en estas fechas toman gran fuerza para las fiestas navideñas, son los tamales de puerco, pollo, frijoles o queso con rajas; hasta los dulces.
Y si hace frío, basta agregarle un champurrado caliente para hacerlo más apetecible, sin embargo este año la demanda de este producto culinario ha ido a la baja.
Aunque los precios se han tratado de mantener por quienes se dedican a la venta de tamales, este 2020 ha dejado estragos, y ante la falta de fiestas navideñas o posadas las ventas han venido a menos, en un 50 por ciento.
Si bien los días fríos han ayudado a su comercialización, la venta de tamales también se ha afectado por la pandemia COVID-19.
