En un esfuerzo por fortalecer los lazos académicos y promover la internacionalización del conocimiento, la Universidad Autónoma de Coahuila y la Universidad Nacional Abierta y a Distancia de Colombia, invitan la Segunda Jornada Internacional de Actualización 2024: «La innovación tecnológica al servicio de la industria de alimentos».
Será el próximo viernes 12 de abril de 2024 de manera hibrida de las 8:00 a 12:00 horas, dirigido a la comunidad universitaria de ambas instituciones en dos sedes presenciales: el auditorio principal del Centro de Educación Abierta y a Distancia Palmira de la UNAD en Colombia y el Centro de Innovación, Investigación y Posgrados de la Facultad de Ciencias Químicas de la UAdeC, en Saltillo.
De manera virtual podrá seguirse las actividades de la Jornada a través de la plataforma de YouTube de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, https://www.youtube.com/universidadunad.
La Jornada tiene como objetivos, además de fomentar el intercambio de conocimientos, generar alianzas académicas entre las instituciones organizadoras, promover la cultura de investigación, divulgar y socializar resultados de investigaciones y aplicaciones tecnológicas, así como propiciar espacios de integración para abordar las problemáticas actuales del sector alimentario y promover la transferencia tecnológica para su innovación, a través de ejes temáticos como alimentos de origen ancestral, impresión 3D de proteínas, alimentos a base de plantas y economía circular en la industria de alimentos.
Para más información comunicarse al teléfono 844.415.9534.
