La presidenta honoraria de DIF Coahuila, Marcela Gorgón Carrillo, informó que gracias al programa Mi FortiDesayuno 85 mil niños coahuilenses reciben alimentos saludables en sus planteles educativos.
“Gracias al esfuerzo conjunto con autoridades educativas, así como con padres y madres de familia, en mil 100 planteles de educación básica se otorga a las y los alumnos desayunos fríos y calientes que impulsan su aprendizaje”, dijo.
“Este programa es muy importante porque llegamos a zonas populares y rurales en donde las y los niños reciben los alimentos que en muchas ocasiones constituyen su principal fuente de nutrientes diariamente”, agregó.
Marcela Gorgón resaltó que, en sinergia con los padres de familia, se confirman comités escolares que transforman los insumos en alrededor de 12 millones de raciones alimentarias anualmente.
A su vez, señaló que para apoyar a los planteles educativos en la transición de alimentos fríos hacia calientes, se han entregado 25 “forticocinas móviles” equipadas con todo lo necesario para la elaboración de alimentos bajo esa modalidad.
En gira de trabajo por los municipios de San Pedro y Francisco I Madero, Roberto Cárdenas Zavala, director general de DIF Coahuila, destacó que los menús que reciben los alumnos cuentan con el aval de nutriólogos de DIF Coahuila y DIF Nacional.
“Es es una prioridad garantizar la nutrición de las niñas y niños que viven en zonas rurales y populares”, subrayó.
María Teresa Puentes Ramírez, directora de la Escuela Primaria “Felipe Ángeles”, ubicada en el ejido “Alamito”, ubicado en Francisco I Madero, agradeció al DIF estatal por haber otorgado a su institución una “Forticocina Móvil”.
“Esto beneficia tanto a padres de familia como a alumnos y docentes porque nuestros alumnos no se van a quedar con el estómago vacío. Ahora el alumno desayuna, tiene las fuerzas para seguir estudiando y viene con esas ganas de saber que no se va a quedar sin almorzar”, destacó.
A su vez, resaltó que la “Forticocina” es un gran aliado para otorgar alimentos de calidad a los niños.
“Estamos sorprendidos porque es una cocina completamente equipada. No teníamos idea de la magnitud de lo completa que viene, no nos falta ni una cuchara. Viene completa en utensilios, refrigerador, microondas. Nos fue de lo mejor”, externó.
