La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Torreón continúa de la mano con el Gobierno de Coahuila ante las medidas restrictivas que se implementan del 5 al 12 de noviembre en La Laguna, cuyo único objetivo es disminuir los casos positivos de Covid-19.
Guillermo Martínez Ávila, presidente de Canirac Torreón, reconoció que el sector al que representa ha sido de los más golpeados por la pandemia, sin embargo ha trabajado con las autoridades estatales y municipales para no empeñar la salud de las y los laguneros y continuar con la reactivación de su giro respetando las medidas sanitarias.
Comentó que explicarán a los clientes que tendrán un máximo de dos horas para estar en el restaurante y el aforo máximo será del 50 por ciento.
Se prioriza la comida antes que la bebida.
“Por eso daremos un 70 por ciento a la comida y 30 por ciento a las bebidas en cada cuenta. Lo que queremos es que la gente no se quede a socializar, estamos tratando de evitar eso y de cuidarlos”, expresó.
Todos los comensales deben usar la mascarilla al momento de levantarse de la mesa, como otra de las estrategias que se fortalecen para esta semana del 5 al 12 de noviembre.
Martínez Ávila enfatizó que a principio de esta semana inició la campaña “Estamos cubiertos con Mesa Segura”, con la que tratan de ser más enérgicos en la aplicación de protocolos que ya existen.
El presidente de Canirac Torreón proporcionó el siguiente correo para quien desee hacer alguna queja o sugerencia: mesasegura@canirac.org.mx, al tiempo que invitó a la ciudadanía para que acuda a los restaurantes con la certeza de que cumplen con los protocolos en materia de salud.
