Llegó la temporada de Cuaresma y con ella la demanda de productos alimenticios para preparar las “siete cazuelas”.
Según comerciantes que ofrecen estos productos, como camarón seco, chicales, lentejas y pasas grajea -o lo que se necesita, como el piloncillo, para la capirotada- van lentas las ventas si bien comienzan a repuntar.
Y usted, ¿Conoce las siete cazuelas de la Cuaresma? En 7 DE JUNIO DIGITAL le presentamos los siete platillos, de los más populares como las lentejas, acelgas, pescado empanizado, tortas de camarón, nopales con huevo en salsa roja, y tortas de papa, sin olvidarnos de la capirotada.
