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Por Día de Reyes, vigilan cumplimiento de recomendaciones de salud en panaderías

Debido a que este 6 de enero es Día de Reyes, la Coordinación de Padrones de la Secretaría de Finanzas en la Región Laguna ha visitado entre 25 y 30 panaderías para vigilar que se cumplan algunas recomendaciones, como es el uso del cubre bocas en el manejo de alimentos y bebidas.


César Alvarado Mendoza, titular del Control de Padrones de la Secretaría de Finanzas en la Región Laguna, advirtió que, debido a la producción de Rosca de Reyes en las diversas panaderías, se inspecciona que las personas que las producen y venden porten el cubrebocas, la cofia y manejen bien esos alimentos.


“Estamos coordinados con la Dirección de Inspección y Verificación del Ayuntamiento de Torreón; estamos vigilando el buen manejo en las panaderías y nos dividimos por sectores, de forma que hemos llegado a supervisar entre 25 y 30 establecimientos en lo que va de la semana”, explicó.


Comentó que al arrancar 2023, además, han supervisado otros 20 establecimientos.

“Todo es con base a cómo se está movilizando la ciudadanía. Iniciamos con la inspección a establecimientos de comida en la central camionera, por aquellos que visitaron la región”, explicó.


“Pero también ya estamos trabajando en función de los nuevos propósitos de la población, como son acudir al gimnasio o alimentarse sanamente”, añadió.


Igualmente se han visitado algunos bazares o el Nacional Monte de Piedad, para ver si están cumpliendo con las recomendaciones para combatir el Covid.


El servidor público expresó que, pese a que en Coahuila el uso de cubre bocas no es obligatorio.

“En el manejo de alimentos y bebidas sí se debe portar la mascarilla, cofia y guantes”, aclaró.


Recalcó que al momento no se ha encontrado algún incumplimiento en estos lugares, sólo se ha exhortado a los cajeros a que usen el cubre bocas y que ellos solamente estén cobrando el producto.


“Eso en el manejo de alimentos, pero vamos a realizar un operativo en las panaderías para que los visitantes o compradores sigan cumpliendo con el uso de la mascarilla al interior de esto establecimientos”, concluyó.