Este fin de semana santo, Arteaga, Coahuila, dará la bienvenida a todos los amantes de la gastronomía tradicional mexicana en la Séptima Edición del Gran Festival de las Siete Cazuelas y el Arteagazo Fest 2024.
El evento se llevará a cabo el viernes 29 y sábado 30 de marzo en la explanada de la Presidencia Municipal, prometiendo deleitar los paladares con una amplia variedad de platillos típicos de cuaresma y productos artesanales.
Los asistentes tendrán la oportunidad de saborear platillos elaborados con ingredientes endémicos de la región, tales como cabuches, flor de palma, chicales, pipián, nopalitos y acelgas, tortas de papa, camarón, pescado, hasta la clásica capirotada, junto con una selección de enchiladas, tamales en hoja de acelga, chiles rellenos, entre otras delicias.
Además, se ofrecerán aguas frescas de frutas, nieve de garrafa artesanal, pan de dulce, galletas y pastel para satisfacer todos los antojos.
El ambiente festivo estará amenizado con música regional, canto, baile y otras sorpresas que harán de esta experiencia una celebración de la cultura local.
Entre las agrupaciones se encuentra Sonido Máster, Kikín y los Astros, Raúl Hernández, solista de los Tigres del Norte y El Poder del Norte, entre otros.
Para Arteaga, preservar las tradiciones es de suma importancia, y qué mejor manera de hacerlo que a través de su rica y variada gastronomía.
Las cocineras tradicionales, guardianas de los sabores mágicos transmitidos de generación en generación, serán las protagonistas de este evento que se realizará de 12:00 a 18:00 horas.
