La Universidad Autónoma de Coahuila, a través del Centro de Investigación y Jardín Etnobiológico del Semidesierto de Coahuila, presentó la Maestría en Ciencias Agroalimentarias y Sustentabilidad, que tiene una duración de dos años.
El rector Octavio Pimentel Martínez señaló que una de las prioridades que se tienen en la Universidad es la de fortalecer la generación del conocimiento y su aplicación, a través del desarrollo de maestrías y posgrados que cumplan con las condiciones óptimas y de calidad para en la medida de lo posible ingresar al padrón de posgrados del CONAHCYT.
“Es con los centros de investigación que se pude enriquecer el nivel académico de los estudiantes para que puedan competir de manera nacional e internacional, generando un impacto positivo en los diferentes sectores, en este caso en el sector agroalimentario de la región, además ser más competitivos”, dijo.
“Queremos que nuestros posgrados generen un impacto positivo en las diferentes regiones y que eleven la competitividad, a los centros de investigación les pido que trabajemos en equipo por mejorar las condiciones de nuestros universitarios y refrendo el compromiso de la Universidad para seguir trabajando en pro de los universitarios y los productores de Coahuila”, dijo el rector.
La Maestría en Ciencias Agroalimentarias y Sustentabilidad es una oferta educativa que busca atender a un sector académico y social desde una perspectiva integral e interdisciplinaria, basada en diferentes ejes como la seguridad alimentaria, el manejo de recursos naturales, la Etnobiología y la conservación de la biodiversidad.
El posgrado tendrá como sede el CIJE el cual fue fundado en enero de 2020 en el municipio de Viesca, Coahuila.
Con este posgrado se pretende abordar y proponer soluciones viables a largo plazo a la problemática de la producción de alimentos y la generación de procesos sustentables principalmente en zonas áridas o con escasez del recurso hídrico, haciendo énfasis en ayudar aquellas comunidades que históricamente han sufrido marginación y pobreza.
Para más información dirigirse con el coordinador del programa, Cristian Torres de León, al correo electrónico ctorresleon@uadec.edu.mx o visitar la página de Facebook CijeUAdeC.
