El Gobierno de Coahuila ratificó su impulso a la producción de higo, donde hay 40 hectáreas sembradas con el fruto, que en el pico de su producción tendrá un rendimiento de 25 a 30 toneladas por hectárea.
Así lo señaló el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, José Luis Flores Méndez.
El cultivo es de gran interés en Coahuila y tiene un amplio futuro a nivel mundial, ya que este producto mexicano tiene una calidad excepcional del que se exporta cada año más cantidad de toneladas, siendo una alternativa viable y de gran potencial económico, refirió.
Se ha trabajado en la promoción del cultivo principalmente entre productores de las regiones Laguna, Sureste y Centro, donde se distribuyeron un total de 43 mil plantas del fruto.
“Vamos con paso firme en el proyecto que tiene una ventaja considerable, es de poca agua, aguantador y rústico”, explicó.
Así, desde el año pasado técnicos de la dependencia estatal se informaron acerca de las bondades del cultivo, lo que los llevó a promocionar el mismo entre los productores para que optaran por este cultivo.
Al cierre de 2020 se tuvieron alrededor de 20 capacitaciones, con un promedio de 25 productores por capacitación.
Estas capacitaciones se impartieron en las regiones Centro, Sureste y Laguna, donde se habló desde el uso de suelo, acciones a realizar en la siembra, podas, nutrición y manejo de labores culturales, hasta cómo realizar la cosecha.
