¡Vaya declaración la de Chema Fraustro, y no está nada lejos de la realidad! Según él, Saltillo es la capital más vaquera de México, y ¿por qué no creerlo? Si hablamos de botas, sombreros y rodeos, la cultura ranchera en Saltillo es fuerte y auténtica. Además, no hay que olvidar las tradiciones vaqueras y ferias ganaderas que se celebran año con año, que muestran el corazón vaquero de esta ciudad.
Claro, Monterrey, Chihuahua y Guadalajara también tienen lo suyo, pero Saltillo ha sabido mantener viva esa esencia norteña, con su música, su gente y su estilo de vida vaquero. Así que sí, es completamente válido decir que Saltillo se lleva el título de la ciudad más vaquera del país.
Chema Fraustro está defendiendo con todo orgullo la tierra coahuilense, y ¡bien que se lo merece!