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NUEVA ROSITA, COAH. – Fue el verano pasado que las amas de casa estaban asombradas por el excesivo precio en el kilo de chile serrano y en este penúltimo mes del año sorpresivamente vuelve a estar por las nubes, alcanzando un precio de 90 pesos.
El empresario Héctor Manuel Rábago Salazar dijo que, en algunos negocios de la localidad de Nueva Rosita, el precio alcanzó los 90 pesos, pero la mayoría de los comerciantes acordaron redondear en 70 pesos.
Detalló que el motivo del aumento en el precio del producto de la canasta básica es por dos razones, la primera son los daños en cultivos de chile en la zona sur del país por el paso de huracanes y la segunda es la compra de empresarios extranjeros.
El poco chile que queda disponible es de mala calidad y su precio aumenta debido a la escasez y alta demanda porque el mexicano tiene una especial elección por el “serrano” porque pica más y tiene mejor sabor.
Por su parte en supermercados las consumidoras María Guadalupe Hernández y María de Jesús Rodríguez amas de casa quedaron boquiabiertas en el supermercado al verificar que el precio del chile estaba en 70 pesos el kilo.
Admiradas las féminas no podían creer que el precio del chile superaba, el kilo de carne de res o una tapa de huevos considerando costos muy excesivos que la Profeco debe intervenir.
La diferencia de precios es algo que en la mayoría de las señoras causó gran sorpresa, porque jamás pensaron que el precio de un kilo de chile estuviera por las nubes porque es un producto básico en la cocina mexicana.
Señalaron que el precio del kilo de chile serrano oscila entre los 70 a 80 pesos depende del supermercado, agregando que en ocasiones dicho producto está en desabasto por la alta demanda de los consumidores.
La señora Patricia Díaz mencionó que hoy comer chile es un lujo y pensó en iniciar un pequeño negocio de venta de salsas aprovechando el precio y la demanda del producto esperando tener éxito porque quiere ahorrar suficiente dinero para los regalos de navidad.
Agregó que en esta semana buscó en centros comerciales chile serrano porque está escaseando y supuestamente el aumento de precio es por daños en cultivos donde siembran el popular vegetal.
Las amas de casa temen que para vísperas de navidad suba más el precio del chile y otros productos de la canasta básica y esto sería catastrófico para la economía de las familias de clase obrera.
