En hora buena ha llegado un truco del chef con el que podrás pelar los ajos en un segundo sin utilizar las manos ni las uñas, además este método promete optimizar el tiempo en la cocina.
POR: KELVIN NUÑEZ 14 DE NOVIEMBRE 2020 · 14:33 HS
El ajo es uno de los ingredientes predilectos en la cocina para darle sabor y aroma a nuestros platos más exquisitos, sin embargo en ocasiones pelarlos puede ser una verdadera odisea, pero no te preocupes hoy te diremos como hacerlo en un minuto.https://3d4f7ef94db60687f6fcba09bc77ce82.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-37/html/container.html?n=0
El método que enseñaremos a continuación se ha hecho tan popular y viral en las redes sociales debido a la sencillez y la rapidez de su proceso además si eres un amante de la cocina debes saber este pequeño truquito.
Materiales
- Un cuchillo pequeño de punta fina
- Una cabeza de ajo
Procedimiento
Para comenzar debes sujetar la cabeza de ajo con la mano izquierda, luego toma el cuchillo con la mano derecha y realiza una pequeña incisión en el centro del diente de ajo luego gira lentamente cuchillo para desprender el diente de la cabeza y listo.
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Nota: Este método aplica para los ajos grandes y blancos, ya que si son de los pequeños o los morados el mejor método será aplastarlos con la manos y llevarlos al microondas para que se ablande un poco sus cáscaras.
