Lado B

Brownies libres de harina

¿Deseas sorprender a tu familia con un exquisito postre lleno de mucho sabor? Entonces esta rica receta es para ti, ya que además de deleitar tu paladar y el de los tuyos, también los llenará de nutrientes.

La merienda es para muchos la comida más esperada del día, puesto a que la misma suele abarcar recetas deliciosas, así como esta que estaremos por presentarte ¡Toma nota de todo lo que necesitas!

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros.
  • 3 huevos.
  • ½ taza de miel.
  • Un chorrito de vainilla.
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 taza de harina de avena.
  • ½ taza de chocolate picado sin azúcar.
  • 1 taza de nueces.

Preparación:

1.- Para elaborar este rico postre, lo primero que debes hacer es triturar las bananas, cuando termines reserva y empieza a batir 3 huevos junto con la miel, la vainilla, el chocolate, el polvo para hornear, y por último las bananas trituradas.

2.- Mientras agregas cada uno de los ingredientes, es importante que no dejes de batir para que así no se formen grumos en tu mezcla. Una vez que todo luzca integrado, entonces es momento de incorporar la harina de avena.

3.- Ahora bien, para darle un poco de sabor extra. debes añadir a la mezcla un poco de chocolate picado. Tras esto, procede a engrasar tu molde, luego coloca papel para horno en el fondo, y posteriormente empieza a verter la mezcla dentro de él. Hazlo con cuidado.

4.- Por último y si deseas puedes adornar con frutos secos. Finalmente, lleva el molde al horno a una temperatura de 180° C, durante unos 20 a 22 minutos aproximadamente ¡Eso es todo!