Sabes preparar una mayonesa sin huevo? Si no es así no te preocupes pues el día de hoy te enseñaremos ¡Es muy fácil de hacer en casa! Lo único que necesitarás será:
Ingredientes
- 1 vaso de aceite (de oliva o de girasol, a tu gusto)
- 1/2 vaso de leche. Es decir la mitad que de aceite
- Sal
- Un chorrito de limón o de vinagre
- Preparación
- Para comenzar debemos colocar la leche en la licuadora
- Seguidamente comienza a licuar con mucho cuidado
- Mientras se está licuado la leche, debemos ir agregando poco a poco el aceite (licua por 2 minutos)
Pasado este tiempo notarás que esta rica mayonesa sin huevo posee un cuerpo espeso como el de la mayonesa con huevo
Para finalizar agrega el resto de los ingredientes y licua por 2 minutos más y listo ¡Qué rico!
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