- Nuevamente la supremacía de la gastronomía mexicana hizo alarde este sábado, durante la apertura de un restaurant de tacos al pastor en Berlín, Alemania.
Mediante redes sociales, se pudo observar la gran cantidad de personas que se encontraban formadas para poder pedir su orden de tacos al pastor, en calles de Berlín.
Largas filas se pudieron observar en la taquería “El Oso de Berlín”, causando sensación entre la población alemana que buscaban probar ese manjar de tortilla con carne al pastor, debidamente acompañado de su “Pasto”, cilantro, cebolla y limón.
Mientras que un reconocido periodista compartió un video, en el que se ve la larga fila que los alemanes hacen para poder degustar el delicioso “Taco al Pastor”; en un local ubicado en el barrio de Prenzlauer Berg de Alemania.
En el video se puede observar a los comensales esperando se les sirvan su tacos al pastor.
Según las publicaciones en redes sociales, la espera era de al menos 30 minutos, para que los alemanes pudieran degustar los deliciosos tacos.
Es un verdadero orgullo mexicano ver que los alemanes estén consumiendo este delicioso platillo y que tengan la oportunidad de disfrutar el peculiar sabor de los “Tacos al Pastor”.
Pero…
¿Qué son los Tacos al Pastor?
Los tacos al pastor datan de la década de los años 20s, cuando migrantes libaneses llegaron a México y con ellos su tradicional Shawarma, un platillo que consta de carne de cordero, pan árabe, vinagre y distintas especias.
Más con el paso del tiempo, la receta se fue perfeccionando, la carne de cordero fue reemplazada por carne de cerdo, el vinagre y las especias se sustituyeron por chile y achiote, y el pan árabe fue sustituido por tortilla de maíz; además se le agregó cebolla, cilantro, piña y una suculenta salsa mexicana.
